The handling plant is the halfway point in the ranch to-fork natural pecking order.It is essential to deal with the birds that are gotten to guarantee their welfare and to streamline the saleable item
סרוסי אלי הינו שם מותג בתחום הבשר בעיר באר שבע ועם ניסיון של כ-35 שנה. את מפעל הבשר, המייצר מידי יום נקניקיות, קבבים, המבורגרים, חלקי בשר פנימיים ממולאים ועוד הקים אלי סרוסי בשנת 2014, שמאז ילדותו עבד עם אביו באטליז אותו הקים בעיר העתיקה שבבאר שבע. בספטמבר 2015 נחנכה גם חנות הבוטיק של סרוסי אלי במתחם הקניות החדש שבאזור התעשייה על דרך חברון , במרץ 2019 נחנכה חנות הבוטיק השניה בשדרה המרכזית בעיר נתיבות (החרש 58)
